6月7日、日曜の朝からやっている「カラダのキモチ」という番組で、
毛髪ミネラル検査が特集されていました

毛髪は、昨日食べたものなどに影響されず、
血液や尿よりも正確に、体内のミネラルバランスを把握する事が出来るとのこと。

毛髪ミネラル検査からは、次のようなことが分かるそうです。

・ 有害ミネラルの蓄積度
・ 必須ミネラルの過不足
・ 身体の傾向（疲労・ストレス・抜け毛・アレルギーなど）
・ 補う必要のある栄養素
・ それら栄養素を含む食事の献立

「無性にアレが食べたい！」と思ったとき。
本能的に体がその栄養を欲している、と聞いたことがあります。

疲れていると、甘いものが食べたくなったり。
妊娠すると、酸っぱいものが食べたくなったり。
それは、まさに本能のなせるワザでしょう。

例にあげたものを食べたくなったとき、
ミネラル不足の可能性が？！

↓↓↓

最近花粉が飛びはじめましたねー。
今日は雨なので症状が和らぐらしいのですが、
アレルギー反応の強い人たちは、本当につらそうです

一説によると、花粉症（に限らずアレルギー）は、
ミネラル不足も原因のひとつであると言われています。

ミネラルと花粉症の関係は、まだ研究段階にあるようですが…

今日は、聞いたことあるようなないような…
実はとっても重要なミネラル「カリウム」について

何が重要なポイントかと言いますと、
“体内の余分なナトリウムを排泄してくれる”という点です。
ナトリウムは主要ミネラルのひとつでもありますが、
他のミネラルが不足しがちな中、過剰摂取が指摘されます。

それは現代の日本人がかなり塩分を摂取しているのが原因です。

日本の食卓に欠かせないもの、それは大豆でしょう
醤油、味噌、納豆、豆腐、油あげ、きな粉、
改めて言うことでもないですが、これら全てが大豆から出来ています。

昨日チンゲン菜の自給率について書きましたが、
より私たちの生活に密接な大豆の自給率は、
たったの5％と言われています

大豆製品のない日本なんて日本じゃない…！！

現在の日本の食料自給率は39％程度で、
先進諸国で比較すると最低水準だそうです。

そんな中、チンゲン菜は自給率100％に達しているとのこと。

万が一、日本に野菜が輸入されなくなってしまっても、
チンゲン菜は食べれるということですね

「重曹」はかなりいい仕事をしてくれます！
重曹は料理に使うもの、というイメージを持つ方も多いと思いますが、
研磨する力があるので洗剤代わりとして使う方が最近増えています。

重曹＝炭酸水素ナトリウムなので環境にもやさしく、
昔は薬にも使われたと聞きますから、体にもいいので安心ですね

12月9日の日本経済新聞に、興味深い記事が掲載されていました

偏った食事は微量元素（ミネラル）不足を招き、
生活習慣病や老化を促す原因になるという内容です。
特に、亜鉛・鉄・クロムなどを取り上げ、
その働きや必要性が書かれていました。

硬度10Ｂの鉛筆があるという情報をキャッチしました。
その名も『筆鉛筆』。
埼玉県限定で2008年7月に発売されたばかりだそうです。

なぜ埼玉限定なのか？
発売元の三菱鉛筆さんが埼玉に工場があること、
「硬筆書写」が盛んな埼玉県民に柔らかい鉛筆を求められたこと、
などが製造＆販売に繋がっているようです。
10Ｂだけでなく、8Ｂも埼玉県限定販売されているらしい。

そもそも、鉛筆はどのように作られているのでしょうか→